.
ホーム l ホテル l スィートルームと客室 l 会議室 l ニュースレター l パートナー l e-ナポレオン l 私どものスタッフ

Loading...
Napoleon **** Paris
Bivouac Cafe
Overview
La Carte
contact
La Carte of the season.

... Une gourmandise - 9 €
A commander en début de repas

Mousse au chocolat des Caraïbes et Cognac

Galette au sirop de coquelicots
et sa tombée de poires

Soufflé glacé à la pistache

Soupe de fruits rouges à la vodka vanille

Gratin de fruits frais de saison

…Thés, Cafés, infusions

Expresso, café décaféiné : 4 €
Double expresso, Cappuccino : 6 €
Thés, infusions : 6 €


Une carte de Digestifs, Liqueurs, Champagne, pour terminer votre déjeuner, est à votre disposition,
n’hésitez pas à la demander.
Notre cave à cigares vous propose également des Cubains, des Honduras, et Dominicains.

Pour commencer

Pochade d’œufs de caille et méli-mélo d’artichauts et haricots verts : 13 €

Haddock mariné à la moutarde
de bière blanche : 14€

Crème d’asperges en gelée de langoustines et ses œufs de saumon : 18 €

Chipirons et farce de crustacés accompagnés de sa tartare de fromage blanc : 16€

Terrine de foie gras de canard
et son mango chutney : 18€

Quesadillas basilic-tomate à la Fêta
et sa crème de Laitue : 16€


Les incontournables

Entrecôte grillée (provenance Argentine)
sauce au Curry - pommes Pont Neuf : 22 €

Croque monsieur provençal ou classique : 16 €

Maxi club « Bivouac Café » : 18 €

Steak tartare - pommes Pont Neuf : 20 €

Tagliatelles fraîches à la noisette : 16 €


Les Assiettes « Saveurs »

… Bar

Loubine de bar aux langoustines : 24€
Sea bass and prawns

… Rouget

Brick de rouget grillé
et son fenouil orangé - badiane : 22€
Grilled red mullet with orange sauce

… Thon

Brochette de thon à la noix de coco
: 22€
Tuna skewer with coconut sauce

… Ris de Veau

Emincé de ris de veau
et sa minutée d’épinards : 25€
Sweet breadswith spinach

… Veau

Osso bucco de veau et
sa polenta poêlée : 23€
Veal “osso bucco” with pan fried polenta

… Agneau

Côtes d’agneau grillées à la coriandre
et ses topinambours : 22€
Grilled lamb ribs with coriander

… Salade

Salade « Sans Gêne » gambas - chèvre : 18€
Gambas and goat cheese salad




La Carte Le Chef



ホーム l ホテル l スィートルームと客室 l 会議室 l ニュースレター l パートナー l e-ナポレオン l 私どものスタッフ
ご予約 l パッケージ l ラストミニット
.